ĐUVEČ – bez mesa

 



Izmešati razno povrće:

malo graška

malo boranije

malo opranog nekuvanog pirinča

čeri paradajz

dve crvene paprike 

bosiljak đenoveze

isečeni krompir

par čena belog luka

par glavica crnog luka

U to nasuti maslinovo ulje i promešati, a onda dodati sledeće začine te sve ponovo dobro izmešati:




aleva slatka paprika

crni mleveni biber

vegeta

majčina dušica

Sasuti u vatrostalnu činiju a na vrh staviti svežu ljutu papričicu.

Naliti hladnom vodom te zapeći na 220 stepeni po C poklopljeno.

Prijatno!

Коментари