Ručno umutiti:
2 jajeta
A onda dodati, preostale sastojke, te ponovo sve izmešati
ručno:
1 kašičica praška za pecivo (oko 5 g ili ½ kesice)
1/3 kašičice sitne morske soli
1 kašičica šećera
200 ml jogurta
200 g brašna (meko tip 400)
Odmah pržiti u dubljem ulju, na umerenijoj vatri, a
sitne male fritulice vaditi omalenom kafenom kašičicom (takve su najslađe).
Isprežene poređati na ubrus.
Neutralne su ove fritulice te dakle presavrešne, a mogu
se jesti ne samo kao slane, već i sa džemom i nekim drugim slatkastim nadevima
poput šećera u prahu, krema, itd.
Prijatno!
Коментари
Постави коментар