Izmišljene posne kuglice pravim bez merenja, igram se
sa sastojcima koji su mi ostali od prethodnog mešnaja, ili od izrade jedne
posne slavske torte.
Dakle, u činiju sipam sledeće sastojke, sa osećajem
za dobru tačnu meru:
oko pola kesice kokosa (vuče se “odavno” te rešim da
utrošim)
mleveni posni keksa
šećer u prahu
sok od pomorandže
cimet
malo rastopljenog margarina
Od svih sastojaka treba umesiti kompaktnu a glatku masu
podesnu za oblikovanje kuglica, ali ukoliko malo više fali tečnosti kao recimo meni
usuti još po neku kapljicu hladne vode.
Posebno rastopiti 100 g crne posne čokolade za kuvanje
i svaku oformljenu kuglicu obilato uvaljati u čokoladu i položiti u papirnu dekorativnu
korpicu.
Ohladiti pre serviranja a do stezanja u frižideru.
Preukusne i lepše od veštačkih bombonjera.
Prijatno!
Коментари
Постави коментар