BRZI KOLAČ sa marelama i jabukama

Umutiti mikserom biskvitno testo od sledećih sastojaka:

3 jaja

1 šolja šećera (zapremina šolje 180-200 ml)

1 kesica vanil šećera

Dodati još:

1 šolju ulja

1 šolju jogurta

1 prašak za pecivo

2 šolje mekog brašna (tip 400)

Sve mutim mikserom, a umućeno testo sipam u pouljen i brašnom posut pleh.

Po vrhu umućene mase utiskujem voće po želji, a ovoga puta pravim po prvi put dva različita voćna ukusa u jednom pečenju te posipam očišćene odmrznute marele (višnje), a onda drugu polovinu testa posipam neoguljenim odmrznutim jabukama (koje sameljem u seckalici).

Ispeći oko 40 minta na 190-180 stepeni po C (kolač treba dobro istištati).

Prijatno!