Zamesiti testo od sledećih sastojaka:
3 jajeta
malo sitne morske soli
5 kašika brašna (meko tip 400)
5 kašika projinog brašna (kukuruzno belo)
½ kesice praška za pecivo
250 ml jogurta
1/3 šolje ulja (ili oko 80 ml)
izgnječen kravlji sir
I naliti u sve ovo kisele vode koliko da se zamesi
nešto ređe testo.
Najveći kalup za mafine (onaj od 12 komada) obložiti
korpicama te u svaku sipati po 2 kašike.
Po vrhu posuti sa susamom i sirovim semenkama suncokreta.
Ispeći na 200 stepeni po C.
Prijatno!
Коментари
Постави коментар