U vanglu ubaciti sledeće sastojke, te sve izgnječiti
rukama i dobro izmesiti glatko testo:
250 g posnog margarina
250 g brašna (iskoristila sam oštro brašno)
100 g šećera u prahu
50 g kakao praha
Od zamešenog testa pravim odmah male kuglice veličine
oraha, te svaku tanko rastanjim na drvenoj daščici pomoću viljuške, tačnije
izrezbarim je a viljušku svaki put umočim u hladnu vodu.
Izrezbarene tanje pločice poređam u najveći pleh od
rerne (obložen pek papirom) te ispečem oko 12-ak minuta na 180 stepeni po C kolačiće.
Vrući tek ispečeni su jako trošni krhki te ih ne treba
dirati niti doticati sve dok se dobro ne ohlade, a onda, a posle su savršeni.
Prijatno!
Коментари
Постави коментар