IZMIŠLJENI JUNSKI DEZERT

Potrebno je 6 većih dezertnih čaša, a najbolje onih za sladoled.

Prvo što treba uraditi jeste kuvanje podloge, koja se kuva mešanjem i kuvanjem ovih sastojaka:

500 ml hladnog mleka

3 kašike smeđeg šećera (može i kristal)

4 kašike pšeničnog griza

Skuvanu podlogu rasporediti u sve činije odmah, a onda posuti sa nekoliko sveže ubranih malina (maline već prolaze, te mogu i zamrznute).

Po malinama posuti mlevene orahe (ne treba štedeti na orasima nikad, jer lepše je kad ima više oraha, posebno jer orasi hrane naš mozak).

U većoj šerpi skuvati letnje isečene neoguljene jabuke sa 3 kašike smeđeg šećera i ukuvati gusto tako da se od jabuka dobije pire (smaknem šerpu i ako ima otpale oljuštine sa jabuka, a ima jako malo, ja to povadim, tako mi lakše i brže nego da sam svoje neoguljene jabuke prvo ogulila pre kuvanja).

Preko posutih oraha naneti dobar sloj pirea od jabuka.

I ponovo posuti sa mlevenim orasima.

Umutiti 150 g šlaga u prahu sa 300 ml hladne vode i preko svega naneti po nekoliko kašika umućenog šlaga, a šlag se naravno nanosi na dobro prohlađen dezert).

I na kraju sve se preliva voćnim sirupom, a ja koristim svoje slatko od višanja.

Ohladiti dobro pre serviranja.

Prijatno!