KUGLOF sa jabukama, cimetom i orasima

 

 

Umutiti (sve mutim mikserom):

4 jajeta i

1,5 šoljicu šećera (mera je šolja od 200 ml zapremine)

U to dalje dodajem:

1 šolju mleka

1 šolju ulja

2,5 šolje brašna

1 kesica praška za pecivo

2 kašike vanil šećera

2 čaše rendanih oguljenih letnjih sočnih jabuka

1 šolja sitinije samlevenih oraha

1 kašika cimeta

Kalup za pečenje kuglofa samo izmazati dobro sa kockom margarina.

Sručiti svu masu te ispeći na 180 stepeni po C oko 50-ak minuta.

Sve isto ovako samo umesto jabuka išla je rendana šargarepa (umesto oraha lešnik) i to sam ranije prvi put pravila o jeseni 2023 a sada usred leta 2026 probala sam da šargarepu zamenim jabukama i nisam pogrešila, jer ovo je još sočniji i još ukusniji kuglof. 

Prijatno!