Umutiti masu za mafine od sledećih sastojaka:
komad izrendane tikvice
malo sitne morske soli
2 jajeta
80 g griza
100 g brašna
izgnječen komad sira feta
mala kafena šoljica mleka
mala kafena šoljica ulja
(šoljica je zapremine između 50-70 ml)
2 obilate kašike kisele pavlake
½ kesice praška za pecivo
U svaku modlu za pečenje mafina staviti po kašiku (do
kašiku i po) ove umućene mase.
U sredinu svakog mafina utisnuti po jedan sveže
ubran čeri paradajz.
Okolo posuti sa samlevenim sirovim bundevinim semenkama.
Ispeći na 200 stepeni po C.
Prijatno!
P.S. Od ove mere ispadne malo više od 12 velikih
mafina tako da se sve ispeče iz dva puta s tim da za drugi pleh nema svih 12
mesta, nekad 7 nekad 8 (ovo su mi ovog leta omiljeni slani mafini tako da ih pravim
non-stop).
Коментари
Постави коментар