HOKAIDO SLANI MAFINI

 



 

U vanglu izrendam komad neoguljene hokaido bundeve.

Dalje u to još dodajem:

2 jajeta

malo sitne morske soli

izgnječen komad sira feta

½ kesice praška za pecivo

malu šoljicu ulja

malu šoljicu hladnog mleka

2 kašike kisele pavlake

griz odokativno

brašno takođe odokativno




Zamešenu masu razlijem odmah u kalup za pečenje 12 većih mafina (pleh obložim korpicama).

Po vrhu ali pre pečenja svaki mafin ukrasim sa što više sirove golice ili bundevinog semena koje sameljem u seckalici.

Ispečem na 200 stepeni po C.

Prijatno!

 

Коментари