Dinstam na malo ulja pod poklopcem na tišoj ringli sledeće
razno sezonsko letnje povrće:
komad tikvice isečene na uske štapiće
seckani crni luk
par čena sečenog belog luka
manja šargarepa isečena na uže štapiće
1 veća crvena paprika isečena na kockice
2 paradajza isečena na kockice
par komada paradajza samlevenog useckalici (dobijam
svoj paradajz sos ili sok)
Začinim još dodavanjem začina po želji:
peršun lišćar
sitna morska so
crni mleveni biber
slatka aleva paprika
I još posebno skuvam makarone grkljančiće, a skuvane
šokiram tj. isperem hladnom vodom i samo saspem u ovaj čarobni sos i dobijem
neverovatno ukusnu preukusnu letnju pastu sa mnogo svežeg sezonskog povrća.
Prijatno!
Коментари
Постави коментар