U vanglu sasuti sve odjednom, a sledeće sastojke, te
onda sve pomešati izmešati ručno a nakon toga ispeći kao 12 velikih mafina
(kalup obavezno oblažem korpicama od papira koje naravno baš nikad nepodmazujem
uljem):
manji komad rendane tikvice
2 jajeta
sitna morska so
pšenični griz
brašno meko tip 400
(brašna ide duplo više nego griza, no pravim sve odokativno
bez merenja)
mala šoljica mleka
mala šoljica ulja
2 kašike kisele pavlake
½ kesice praška za pecivo
izgnječen sir
kesa odmrznutog spanaća koji iseckam na sitno u seckalici
i samo dobro ocedim
Po vrhu posuti susamom.
Ispeći na 190-200 stepni po C.
Prijatno!
Коментари
Постави коментар