Omiljenu posudu za pečenje (tiganj sam pretvorila u
pekač) obložim samo kolačarskim papirom i onda se počnem igrati, sa jestivim sastojcima
koje imam trenutno na astalu, te samo složim svoje omiljeno povrće:
Sa strane najpre postavim dobro začinjene dve polutke
jedne presečene tikvice.
Tikvicu kad presečem samo je zareckam po sredini (tačnije
napravim onu sitnu mrežu rombova) a onda je začinim po zareckanim svim delovima
sa maslinovim ujem i dalje posipanjem začina kao što su: sitna morska so, šareni
mleveni biber, slatka ili ljuta aleva paprika, itd.
U sredinu između dve polutke tikvica postavim mlade
iskopane naše krompiriće iz spoljašnjeg vrta.
Po vrhu začinjenog povrća samo još poređam pileće batake
kao i karabatake.
Meso usolim i pospem sa dosta kari začina.
Sve zapečem u rerni na 200 stepeni po C (meso samo
jednom ali kad dobro porumeni po vrhu okrenem da porumeni i sa donje strane).
Prijatno!
Коментари
Постави коментар