Jednu glavicu karfiola okomiti na cvetove te obariti
u slanoj vodi.
Posebno skuvati malo pirinča.
U drugoj šerpi prodinstati:
isečeni crni luk
paradajz isečen na manje kockice
pileća samlevena prsa (tj. sveže belo pileće meso)
Dodati još začine po želji:
sitna morska so
mleveni biber
beli luk u prahu
U pekaču sastaviti sve:
oceđene a skuvane cvetove karfiola
skuvani pirinač
nadev koji se prodinstao
Sve izmešati te po vrhu poređati kolutove sveže isečenog
paradajza.
Umutiti preliv:
2 jajeta
kiselu pavlaku i
malo hldnog mleka
Ovim preliti musaku.
Posuti peršunom lišćarom po samom vrhu.
Zapeći u rerni na 200 stepeni po C.
Prijatno!
Коментари
Постави коментар