ŠAPICE

 

 

Umutiti mikserom običnim mućkalicama:

1 celo jaje

1 kesicu vanil šećera i

150 g šećera u prahu

Dodati u to još:

250 g omekavljenog margarina

I takođe sve izmutiti mikserom.

Potom sasuti sledeće sastojke, ali pre toga mućkalice na mikseru zameniti burgijama:

100 g mlevenih oraha

Zatim:

450 g brašna (meko tip 400) i

½ kesice praška za pecivo (oko 6 g, pošto cela kesica ima 12 g)

Na kraju kad sve umutim mikserom još malo izgnječim rukama,  a onda otkidam komad po komad manjeg testa te uz pomoć male reckave modlice vadim sitne kolačiće pošto nemam više originalnu modlu za šapice.

Kolače odmah ispeći na 180 stepeni po C ravno 20 minuta.

Mlake kolačiće uvaljati dobro u šećer u prahu.

Prijatno!